CIENCIA Y TECNOLOGÍA (ACN RADIO)
FECHA: 23 de enero 2019
TEMA: Alimentos ricos en vitamina E mejoran calidad de vida
REDACTOR: Alain Amador
SONIDO: TEMA DE PRESENTACIÓN.
LOC: Investigadores españoles del Instituto de Biomédica de Córdoba, demostraron que el consumo de Vitamina E dentro de una dieta equilibrada y en cantidades suficientes, permiten retrasar el envejecimiento celular, con lo que alargan y mejoran la calidad de vida.
Por eso recomiendan la ingesta diaria de TRES o CUATRO cucharadas soperas de aceite de oliva virgen, el consumo de pescado, principalmente los azules, verduras, los frutos secos, los huevos y los cereales integrales.
El doctor Pablo Pérez, especialista en Medicina Interna, explica que es importante consumir vitamina E para prevenir la aparición de enfermedades crónicas asociadas al envejecimiento.
Y entre ellas menciona a las cardiovasculares, la diabetes, el cáncer y patologías neurodegenerativas como el Alzheimer.
VOZ HOMBRE: “El patrón de alimentación saludable se debe acompañar de la realización de ejercicio físico diario, adaptado a la capacidad de cada persona, respetar las horas de sueño, minimizar las situaciones de estrés, y abandonar el hábito tabáquico”.
En los últimos años se ha producido un aumento lineal de la esperanza de vida en los países industrializados.
Sin embargo, a pesar que cada vez se vive más y se retrasa la edad de morir, el momento cronológico de enfermar no ha cambiado, es decir que nos ponemos enfermos a la misma edad.
A consecuencia de ello cada vez hay más población envejecida, con lo que ello implica, incluido un fracaso de los sistemas de prevención y un mayor coste del sistema sanitario para atender a los ancianos enfermos.
En este sentido, en la última década creció el interés en estudiar el papel de la nutrición como elemento clave modulador de aquellos procesos que están íntimamente relacionados con el hecho de envejecer.
Entre ellos, el doctor menciona la inflamación, el estrés oxidativo, y el sistema inmune, que provocan la senescencia de nuestras células y tejidos, así como de nuestros órganos vitales.
El experto explicó además que conforme aumenta el consumo de vitamina E diaria, aumenta la longitud de los TELÓMEROS cromosómicos, lo cual favorece que nuestro material genético se degrade de forma más lenta y por ende se retrase nuestro envejecimiento.
Por el contrario, el hecho de no consumir las cantidades mínimas recomendadas, generaría un funcionamiento anormal de la célula y un envejecimiento acelerado.
Novedades de la ciencia y la tecnología por medio de Alain Amador, Yosdani Muñoz y Yasney Crespo.
ACN RADIO
Audio disponible en esta dirección: https://radioteca.net/userprofile/ain_cuba/
FECHA: 23 de enero 2019
TEMA: Alimentos ricos en vitamina E mejoran calidad de vida
REDACTOR: Alain Amador
SONIDO: TEMA DE PRESENTACIÓN.
LOC: Investigadores españoles del Instituto de Biomédica de Córdoba, demostraron que el consumo de Vitamina E dentro de una dieta equilibrada y en cantidades suficientes, permiten retrasar el envejecimiento celular, con lo que alargan y mejoran la calidad de vida.
Por eso recomiendan la ingesta diaria de TRES o CUATRO cucharadas soperas de aceite de oliva virgen, el consumo de pescado, principalmente los azules, verduras, los frutos secos, los huevos y los cereales integrales.
El doctor Pablo Pérez, especialista en Medicina Interna, explica que es importante consumir vitamina E para prevenir la aparición de enfermedades crónicas asociadas al envejecimiento.
Y entre ellas menciona a las cardiovasculares, la diabetes, el cáncer y patologías neurodegenerativas como el Alzheimer.
VOZ HOMBRE: “El patrón de alimentación saludable se debe acompañar de la realización de ejercicio físico diario, adaptado a la capacidad de cada persona, respetar las horas de sueño, minimizar las situaciones de estrés, y abandonar el hábito tabáquico”.
En los últimos años se ha producido un aumento lineal de la esperanza de vida en los países industrializados.
Sin embargo, a pesar que cada vez se vive más y se retrasa la edad de morir, el momento cronológico de enfermar no ha cambiado, es decir que nos ponemos enfermos a la misma edad.
A consecuencia de ello cada vez hay más población envejecida, con lo que ello implica, incluido un fracaso de los sistemas de prevención y un mayor coste del sistema sanitario para atender a los ancianos enfermos.
En este sentido, en la última década creció el interés en estudiar el papel de la nutrición como elemento clave modulador de aquellos procesos que están íntimamente relacionados con el hecho de envejecer.
Entre ellos, el doctor menciona la inflamación, el estrés oxidativo, y el sistema inmune, que provocan la senescencia de nuestras células y tejidos, así como de nuestros órganos vitales.
El experto explicó además que conforme aumenta el consumo de vitamina E diaria, aumenta la longitud de los TELÓMEROS cromosómicos, lo cual favorece que nuestro material genético se degrade de forma más lenta y por ende se retrase nuestro envejecimiento.
Por el contrario, el hecho de no consumir las cantidades mínimas recomendadas, generaría un funcionamiento anormal de la célula y un envejecimiento acelerado.
Novedades de la ciencia y la tecnología por medio de Alain Amador, Yosdani Muñoz y Yasney Crespo.
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