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El campesinado colombiano: piedra angular de la seguridad alimentaria
El campesinado colombiano: piedra angular de la seguridad alimentaria
Descripción:

En esta emisión, Voces Unidas destaca el papel del campesinado colombiano en la seguridad alimentaria del país. Rafael Zavala Gómez del Campo, Representante en Colombia de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura – FAO, nos explica qué es la seguridad alimentaria, cuál es el papel del campesino en la seguridad alimentaria y qué potencial tiene Colombia en el uso de la tierra para la producción agrícola. Además, se presentan las experiencias de cooperativismo que desarrollan la Cooperativa de Lechero de Guatavita y la Cooperativa Departamental de Caficultores del Huila, de la mano del testimonio del profesor Absalón Machado, Director Académico del Informe de Desarrollo Humano 2011, quien explica la relación entre economía campesina y seguridad alimentaria. En el reportaje de esta emisión, se cuenta con las voces de Ricardo Sánchez, Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, que nos habla de las Políticas Públicas que favorecen la economía campesina y la seguridad alimentaria, y de Darío Fajardo, Especialista en Seguridad Alimentaria de la Universidad Nacional de Colombia, que expone las principales problemáticas que impiden escenarios de seguridad alimentaria en el país. De igual manera, Manuela Ángel, Coordinadora del Cluster de Seguridad Alimentaria, explica que es el qué es este espacio donde se articulan organizaciones y cuál es su papel. Y en el Futuro que queremos, María Cecilia Cuartas, Asesora del Programa Mundial de Alimentos – PMA, nos habla del Plan A para Fomentar Estilos de Vida Saludables, dando una mirada a la seguridad alimentaria desde una dieta sana.

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