Por falta de fondos, desde junio de 2020, este portal de intercambios se encuentra congelado. Ha sido imposible mantener activo el sitio que ha crecido constantemente desde que se abrió en 2006. Queremos agradecer a quienes, de una u otra forma, apoyaron esta iniciativa de Radialistas Apasionadas y Apasionados: la oficina de UNESCO en Quito por aportar el empujón inicial; a CAFOD por confiar siempre en nuestras iniciativas; a HIVOS y la DW-Akademie por sus apoyos para ir mejorando la web y mantener el servidor; a Código Sur por sostener técnicamente Radioteca la mayoría del tiempo que estuvo activa; a Roberto Soto por su solidaridad técnica en estos últimos años; y la Red de Radios Comunitarias y Software Libre que, junto a Guifi.net, permiten que esta versión final de Radioteca siga en línea y no se pierdan nunca los audios que muchas radios nos confiaron a lo largo de 14 años.
Recomendamos Archive.org para guardar tus audios online.
En este capítulo te ayudamos a conocer distintas problemáticas en torno a la producción y consumo humano de las frutas y las verduras; las y los científicos entrevistados te cuentan por qué es tan importante incluirlos en tu dieta y nosotros te damos algunas herramientas para que las laves y desinfectes de mejor manera. Recuerda lo que la sabiduría popular nos enseña: Si un plato te va alimentar, de verduras lo debes llenar. ¡Ah! También se dice por ahí “carne poca, verdura la que quieras y agua, toda la que puedas”
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