FECHA: 28-06-18
REDACTORES: Bárbara Vasallo
SONIDO: TEMA DE PRESENTACION
LOC: La Estancia presenta nuevos productos en Varadero Gourmet
Los jugos Cuatro Cítricos y Piña- Guayaba, envasados en estuches de larga vida, de la marca La Estancia, son propuestas de la Sociedad Mercantil Cubana SA, en la X edición del Festival Internacional Varadero Gourmet, que sesiona en esta ciudad balneario.
Yanaisy Mora Martínez, especialista en comunicación y marketing de la entidad perteneciente a la Industria Alimentaria, explicó a la periodista Bárbara Vasallo de la ACN que esos productos fueron bien recibidos por los clientes, al igual que la mayoría de los 56 surtidos que ofrecen, fundamentalmente por la calidad y durabilidad.
Estos envases de varios tamaños pueden conservarse durante un año y una vez abierto y guardados frío también perduran, dijo la especialista, y adelantó la próxima salida al mercado de la compota de diferentes frutas en envases de 150 mililitros en la modalidad de Tetra classic.
Liliam Migues Pérez, del departamento de promoción de Havana Club, explicó a la periodista Bárbara Vasallo de la ACN que los vinos se adaptan al contexto y clima cubanos, con notas frescas florales y profundo aroma varietal, perfectos para aperitivos, acompañar comidas y maridar con Habanos.
Mientras, la industria alimentaria cubana ofrece en el Festival Internacional Varadero Gourmet, con sede en el Centro de Convenciones Plaza América, una variada gama de productos frescos y en conserva dirigidos al mercado interno, como cárnicos, embutidos, néctares, y derivados de la harina de trigo, entre otros.
Alfredo Sánchez Duarte, director de ventas de la Empresa de Conservas de Vegetales, comentó que actualmente llegan a todo el país con jugos, puré de tomate, mermeladas, dulces en almíbar y proponen en este evento las especies en envases de mayor tamaño. El directivo acotó que la empresa se encuentra en un proceso de mejoras tecnológicas, como es el caso de la Planta Libertad, del municipio de Colón, en la provincia de Matanzas, que modernizará su tecnología para producir mayores volúmenes de tomate y guayaba, abundantes en la zona donde se ubica.
Varadero Gourmet, que finalizará este viernes, dedicó la jornada de hoy a la presentación de productos de harina integral y salvado de trigo, la evolución del vino en España, concurso de postres cubanos estilizados y un homenaje al Chef Gilberto Smith Duquesne, entre otras actividades.
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