Loc: El escritor satírico irlandés Jonathan Swift dijo que el primer hombre que se atrevió a comer una ostra fue un valiente, y lo dijo refiriéndose a su extraña apariencia.
Loc: es posible que el consumo de ostras por los humanos se haya hecho desde la prehistoria, esto por las evidencias de recolectores de ostras encontradas en todas las culturas cercanas al mar.
Op. INSERT ROLA SIRENITA BAJO DEL MAR
Loc 1: Ostrea es un género de moluscos bivalvos marinos del orden Ostreoida, conocidos popularmente como ostras.
Loc: Poseen dos valvas casi circulares y desiguales, que le sirven de concha, y están consideradas como uno de los mariscos comestibles más apreciados.
Loc: Algunas especies son capaces de producir perlas, las cuales se forman a partir de partículas que se sedimentan en la ostra, elaborando con el tiempo una piedra preciosa.
Loc: existen diferentes tipos de perla dependiendo del sedimento acumulado.
Loc: Las ostras julianas son organismos filtradores que succionan el agua con el batir de cilios.
Loc: El plancton y las partículas suspendidas del alimento quedan atrapados en el moco de las papadas y son transportados a la boca, donde se comen, se digieren y se expelen luego las heces.
Loc: La actividad alimentaria de las ostras es mayor cuando la temperatura del agua está sobre los 10 grados centígrados.
OP. FX MAREA
Loc: Las ostras sanas consumen las algas y otros alimentos flotantes, llegando a filtrar cada una de ellas hasta cinco litros de agua por hora.
Loc: Los sedimentos flotantes en el mar, la materia orgánica que sirve de alimento y las algas pueden causar problemas en las masas de agua.
Loc: Las ostras filtran estos agentes contaminadores, comiéndolos o formando con ellos paquetes pequeños que se depositan en el fondo y no causan daño.
Loc: Las ostras respiran como los peces, usando branquias y la capa externa que las recubre.
Loc: La capa se alinea con muchos vasos sanguíneos diminutos, de paredes delgadas que extraen el oxígeno del agua y expelen el dióxido de carbono.
Loc: Un corazón pequeño con tres cámaras, que está oculto debajo del músculo abductor, es el encargado de bombear la sangre a todas las partes de su cuerpo.
Loc: Al mismo tiempo dos riñones situados en la superficie inferior del músculo, purifican la sangre de cualquier residuo que hayan recogido.
Loc: Las ostras figuran entre los alimentos exóticos de muchas culturas, es un alimento de gusto adquirido, ya que se necesita de algún entrenamiento antes de ser apreciado.
Loc: Son ricas en zinc; uno de los nutrientes requeridos para la producción de la testosterona.
Loc: Las ostras son hermafroditas alternativos, es decir que tienen sexos separados, sin embargo, alternan de sexo dependiendo de su maduración, una vez son machos, otra vez son hembras y continúan alternando.
Loc: No es posible diferenciar los machos de las hembras basándose sólo en el examen de sus conchas.
Loc: La perla más grande hallada hasta el momento, pertenece a una ostra prehistórica encontrada en Inglaterra, y mide aproximadamente el tamaño de una pelota de golf.