EXCLUSIVA NACIONAL (SERVICIO DE ACN RADIO)
FECHA: 28-11-2018
REDACTOR: Onelia Chaveco
SONIDO: TEMA DE PRESENTACION
LOC: Muele su zafra 188 de forma continua central de la provincia de Cienfuegos
El central 14 de Julio, en la provincia de Cienfuegos, fue fundado en 1830 en el municipio de Rodas, y desde entonces hasta la fecha ha molido ininterrumpidamente, es decir durante 188 años, un hito exclusivo de este ingenio en este territorio y posiblemente en Cuba.
Considerado entre los más eficientes del país, cada año este ingenio da el pitazo inicial de la zafra en la provincia cienfueguera, un mérito bien ganado por su condición de buen moledor, y cumplir sus planes.
Aunque el año pasado las lluvias impidieron llegar a ese buen final por ello los trabajadores han puesto su empeño en esta nueva contienda según afirma Amaury Rodríguez Depestre, director de esa industria.
SONIDO AMAURY RODRÍGUEZ 1
En relación con la meta general de esta molienda Rodríguez Depestre dio detalles:
SONIDO AMAURY RODRÍGUEZ 2
Luego de la zafra chica ese colectivo continuará la molienda hasta abril, etapa en la cual deben generar energía para tributar al Sistema Eléctrico Nacional y lograr el autoabastecimiento energético al 119 por ciento, resumió Rodríguez Depestre.
En referencia a la alta calidad de la producción, el director del ingenio aseveró que ese indicador ya es un hábito en la industria cienfueguera, por lo cual no resulta exagerado aspirar en la presente zafra a una pureza de 99,20 puntos en polarización.
Añadió que para perfeccionar la inocuidad de los alimentos, entre estos la producción de azúcar, se prepararon mucho más este año y puso de ejemplo concreto el mejoramiento de los suelos de la centrífuga con unos 300 metros cuadrados de piso con resina pósica, un producto que preserva el área del deterioro de los líquidos agresivos sobre la superficie como el guarapo.
Sobre los indicadores de eficiencia comprometidos para la presente contienda el directivo señaló:
SONIDO AMAURY RODRÍGUEZ 3
Comentó
SONIDO AMAURY RODRÍGUEZ 4
El central 14 de Julio, fue conocido como ingenio Manuelita por más de un siglo, hasta que luego del triunfo de la Revolución fue renombrado con otro nombre en referencia a la efemérides de la Toma de la Bastilla en Francia y teniendo en cuenta las huellas francesas de los fundadores de la otrora colonia fernandina de Jagua.
Es también el único ingenio de Cienfuegos donde se celebró hasta el 2016 una ceremonia religiosa de raíces afrodescendientes de bautismo al comienzo de la zafra azucarera.
ACN RADIO
Audio disponible en esta dirección: https://radioteca.net/userprofile/ain_cuba/
FECHA: 28-11-2018
REDACTOR: Onelia Chaveco
SONIDO: TEMA DE PRESENTACION
LOC: Muele su zafra 188 de forma continua central de la provincia de Cienfuegos
El central 14 de Julio, en la provincia de Cienfuegos, fue fundado en 1830 en el municipio de Rodas, y desde entonces hasta la fecha ha molido ininterrumpidamente, es decir durante 188 años, un hito exclusivo de este ingenio en este territorio y posiblemente en Cuba.
Considerado entre los más eficientes del país, cada año este ingenio da el pitazo inicial de la zafra en la provincia cienfueguera, un mérito bien ganado por su condición de buen moledor, y cumplir sus planes.
Aunque el año pasado las lluvias impidieron llegar a ese buen final por ello los trabajadores han puesto su empeño en esta nueva contienda según afirma Amaury Rodríguez Depestre, director de esa industria.
SONIDO AMAURY RODRÍGUEZ 1
En relación con la meta general de esta molienda Rodríguez Depestre dio detalles:
SONIDO AMAURY RODRÍGUEZ 2
Luego de la zafra chica ese colectivo continuará la molienda hasta abril, etapa en la cual deben generar energía para tributar al Sistema Eléctrico Nacional y lograr el autoabastecimiento energético al 119 por ciento, resumió Rodríguez Depestre.
En referencia a la alta calidad de la producción, el director del ingenio aseveró que ese indicador ya es un hábito en la industria cienfueguera, por lo cual no resulta exagerado aspirar en la presente zafra a una pureza de 99,20 puntos en polarización.
Añadió que para perfeccionar la inocuidad de los alimentos, entre estos la producción de azúcar, se prepararon mucho más este año y puso de ejemplo concreto el mejoramiento de los suelos de la centrífuga con unos 300 metros cuadrados de piso con resina pósica, un producto que preserva el área del deterioro de los líquidos agresivos sobre la superficie como el guarapo.
Sobre los indicadores de eficiencia comprometidos para la presente contienda el directivo señaló:
SONIDO AMAURY RODRÍGUEZ 3
Comentó
SONIDO AMAURY RODRÍGUEZ 4
El central 14 de Julio, fue conocido como ingenio Manuelita por más de un siglo, hasta que luego del triunfo de la Revolución fue renombrado con otro nombre en referencia a la efemérides de la Toma de la Bastilla en Francia y teniendo en cuenta las huellas francesas de los fundadores de la otrora colonia fernandina de Jagua.
Es también el único ingenio de Cienfuegos donde se celebró hasta el 2016 una ceremonia religiosa de raíces afrodescendientes de bautismo al comienzo de la zafra azucarera.
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