El Ingeniero Agronomo Carlos "Chueco" Ramos nos aporta información muy valiosa para entender el supuesto "BUM" de exportación de carne.
En este entrevista hecha en el programa "Una Huella en el Campo" de Radio Pueblo 103.3 de Dean Funes, Córdoba, Carlos Ramos nos aclara que el famoso bum exportador consiste en la venta de pucheros a China, en general más barato que antes y hasta más barato que en la carnicería. Además la carne vendida a Europa está también más barata que años anteriores, todo ello mediante la faena de hembras. Con la sequía y la disminución del peso regulado de faena los ganaderos se ponen contentos con un tiro en el pié, engordaran y matarán más hembras a contramano del stock nacional al que necesitábamos aumentar. Escuchá además las recomendaciones para la sequía que nos aporta el Chueco Ramos.
En este entrevista hecha en el programa "Una Huella en el Campo" de Radio Pueblo 103.3 de Dean Funes, Córdoba, Carlos Ramos nos aclara que el famoso bum exportador consiste en la venta de pucheros a China, en general más barato que antes y hasta más barato que en la carnicería. Además la carne vendida a Europa está también más barata que años anteriores, todo ello mediante la faena de hembras. Con la sequía y la disminución del peso regulado de faena los ganaderos se ponen contentos con un tiro en el pié, engordaran y matarán más hembras a contramano del stock nacional al que necesitábamos aumentar. Escuchá además las recomendaciones para la sequía que nos aporta el Chueco Ramos.
