Quiénes somos... Con sabor a ciencia es un proyecto radiofónico interinstitucional donde participan investigadores y comunicadores de la Universidad de Colima, así como colaboradores externos que se encuentran laborando en la Universidad de Oriente de Santiago de Cuba, en la Universidad de Sonora (UNISON) y en la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT). Reportajes de 15 minutos y spots de 1 minuto conforman dos series radiofónicas de 30 producciones en total que se encuentran disponibles para su escucha y descarga. Propósito “Promover conductas alimentarias benéficas para la sociedad, gracias al conjunto de soluciones generadas por los procesos y resultados de investigación científica ante los problemas más comunes del latinoamericano(a) en el rubro de la alimentación personal y familiar, a través del medio de comunicación más popular y económico de nuestro continente, la radio, tanto en su versión tradicional de Amplitud y Frecuencia Modulada, como por sus nuevas vías de difusión en línea y a la carta por internet. Disfruta de nuestro menú 1.-Ay! ese antojito callejero me cayó como bomba. ¡Cuidado! Consumir alimentos contaminados provoca graves daños a la salud, conoce que otras opciones tienes. 2.-Mi niño NO está gordito. Prevenir es amar, observa y escucha a tu hijo, puedes salvarlo de enfermedades. 3.-”Viejitos pero sanitos”. Pensar lo que comemos hoy...valorar una vejez con bienestar. 4.-¡Dulces, dulces, quiero dulces! Nútrete de una alimentación sin enfermedades y muévete, tendrás una calidad de vida saludable. 5.-Bajo en grasa, bajo en calorías, ...No entiendo ¿Cuál compro? Para tomar una mejor decisión sobre lo que lees en los productos, infórmate con los expertos. 6.-¿Papilla natural o de frasquito? Tener hijos fuertes y sanos depende de ti mamá y papá, escucha las recomendaciones. 7.- “La leche me da chorro”. Quieres saber más porque nuestro cuerpo no tolera ciertos alimentos, ¡préndete! Escucha que dicen los especialistas al respecto. 8.- “Ni pa frijoles me alcanza”. La economía ha afectado tu alimentación, entérate como puedes resolver esta situación. 9.- “Eso no lo tolero”. Porque existe alimentos que provocan desde alergias u otras reacciones… ¿Soy yo? O que debo aprender. 10.-“La comida también es un complot del gobierno” . Juzgar por sí mismo qué tan “nuevo” y “maligno” es el fenómeno de la manipulación genética de alimentos. 11.-”Ayudaaa soy estudihambre” Para rendir mejor en el estudio, y que economice el tiempo, escucha a los expertos en la nutrición. 12.-”Las penas con pan son buenas y con un chocolatote, mejor.” Comer no es solo ingerir alimentos, es pensar en nuestra integridad física y calidad de vida. 13.-Embarazada??... qué lata tienes que comer por dos.” Para tener hijos saludables desde la infancia hasta la vejez, cuidemos lo que comemos desde el embarazo. 14.-¿Carne? ¿Cáncer? Entonces qué como? No te formes ideas, mejor aliméntate de buenas recetas que te sabrán dar una buena nutrición. 15.-¿Frutas ?... ¿Verduras?...No, son demasiadas sanas para mi . Antes de consumir un alimento procura lavar, desinfectar, crea tu propio huerto familiar y escucha las recomendaciones.